
Uzun yıllardır yemek sektöründe hizmet veren firmamız, bünyesinde çalıştırdığı elemanlarının deneyimine, kullandığı malzemelerin kalitesine ve bütün işlemlerin gerçekleştiği mutfaklarına gösterdiği özen ve seçici davranması nedeni ile piyasasında en çok tercih edilen yemek firmalarından birisi haline gelmiştir. Temizlik kurallarına ve hijyene son derece önem veren, bünyesinde çalıştırdığı gıda mühendisi personeli ile gıda kalitesine özen gösteren ve diyetisyen gözetiminde yaptığı yemeklerle de sağlığı ön planda tutan bir misyon ile sadece yemek yapmıyor, sağlıklı ve dengeli beslenmenin de zeminini oluşturuyoruz. Kurduğumuz yemek tesislerinde son teknolojileri kullanıyor, pişirmek için seçtiğimiz araç ve gereçlerimizde kaliteyi ve hijyen kurallarını ön planda tutuyoruz.
Kaliteli, lezzetli, hijyenik ve sağlıklı yemekler, aşçıların ve deneyimli kadronun elinden geçtiği kadar üretiminin gerçekleştiği tesislerin kalitesine ve donanımına da bağlı olarak şekillenir. Geniş alanlar üzerine kurulmuş, birinci kalite, bakteri barındırmaz inşaat malzemeleri ile yapılmış fabrikamız, nem, rutubet ve bu tür oluşumlara fırsat vermeyen alanlara kurularak, bu tür etkenlerin ortam oluşturduğu olumsuz şartlara da geçit vermemektedir. Gıdaların saklanmasında, ünlü ve kendisini kanıtlamış şirketlerin soğutucu ve dondurucularını kullanan ve bu sayede besin değerlerini ve tazeliğini koruyan besin maddelerinden yemek sunan firmamız, yine pişirmede kullandığı, ocaklarla ve fırınlarla da kalitesine kalite, lezzetlere de lezzet katmaktadır.
Yemek yapmak için kullandığı bütün araç ve gereçleri, paslanmaz birinci sınıf çelikten seçen, bu sayede, yanmanın, küflenmenin, zararlı madde salınımının önüne geçen mutfak yetkililerimiz, giydikleri kıyafetlerle ve kullandıkları aksesuarları ile de istenmeyen bir çok yabancı maddenin yemeklerle temas etmesine engel olmaktadır. Mutfakta çalışan personelin kişisel temizlikleri, her gün düzenli kontrolden geçmekte, istenmeyen görüntülerin meydana gelmesine müsaade edilmemektedir. Yemekhanemizin içerisinde bulunan siterilize aletleri sayesinde, el ve ayaklar sürekli olarak bu aletlerin yardımı ile bakteri ve zararlı maddelerden arındırmakta hem de sahip olduğu özellikler sayesinde temizlik denetimlerine kolaylık sağlamaktadır.
Tesislerimizde kullandığımız elektronik aletler son sistem teknolojilere aittir, yemeklerin besin değerlerini ve lezzetlerini kaybetmeden pişmesini sağlar. Mutfak ekipmanlarımız, bakteri barındırmaz, paslanmaz ve temizliğe cevap veren çelikten seçilerek, en ideal olanı kullanılmaktadır. Çalışanlarımız, kıyafetleri ve kişisel bakımları ile her zaman denetim altındadır. En önemlisi de tesisimiz, fiziki yapı olarak son derece modern, kurulduğu konum itibari ile, olumsuz çevre koşullarından uzak ve içinin dekorunda ve dizaynın da kullanılan malzemelerin temizliği kolay ve istenmeyen canlıların oluşmasına engel olan yapılardadır. Buna rağmen düzenli olarak ilaçlaması yapılmakta, en deneyimli ve kaliteli temizlik şirketleri tarafından düzenli aralıklarla temizlenmektedir. Sizde lezzete verdiğiniz önem kadar sağlığınıza da özen gösterin ve bütün bu kriterleri bünyesinde toplayan yemek firmamız ile çalışmanın ayrıcalığını yaşayın.
Şirketimiz bünyesinde hazırlanan yemekler ay bazında belirlenmektedir.
İrtibata Gecmek İcin Tıklayınız